蛤蜊砂锅粥

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健康功效

干贝:滋阴 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蛤蜊肉 150克 大米 100克相克食物 干贝 20克相克食物 葱花 3克 姜丝 5克 油 5克 盐 3克 胡椒粉 3克 水 400毫升 蛤蜊砂锅粥的做法

1.准备好图中所需材料。

2.大米洗干净后浸泡半小时。

3.砂锅中水烧开,放入米、干贝煮至米开花。约15分钟左右。

4.放入猪肉饼煮开。

5.放入蛤蜊肉煮两分钟左右。

6.放入葱姜丝。用勺子搅动一下,避免粘锅。

7.加入适量的盐调味。

8.胡椒粉提鲜,搅匀后即可关火。

9.出锅装盘即可。一碗鲜香扑鼻的海鲜粥就做好了。

10.成品图来一张,感谢观赏!

小贴士

米清洗干净后用水浸泡30分钟,这样米浸泡后煮出来的口感才好。

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