紫薯双米粥

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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便 小米:利尿消肿

食材用料

紫薯 100克相克食物 大米 50克相克食物 小米 30克相克食物 清水 适量 紫薯双米粥的做法

1.备好所需食材

2.先将大米淘洗干净

3.沥水后放入砂锅中,加入多点的清水,大火煮沸,期间经常搅拌

4.煮至沸腾后转小火,半盖住盖子,炖煮半小时左右

5.煮大米的同时,将小米淘洗干净,沥水备用,将紫薯去皮洗净,切成小丁备用

6.约半小时后,大米熬至熟烂

7.加入小米和紫薯,拌匀煮沸

8.继续半盖住盖子,小火炖煮至紫薯熟烂,汤汁浓稠即可

9.出锅装入碗中,即可食用

10.成品图

小贴士

喜欢紫薯成糊状的,可以将紫薯同大米一起炖煮

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