“工作和生活节奏快的人，每天时间都很紧，来不及七荤八素，一个简单的小炒，简单美味。” 主料 西兰花1颗木耳1把 辅料 葱花适量蒜片适量胡萝卜片适量 调料 盐适量生抽适量蚝油适量1.西兰花切...

  主料 莲子一盘瘦肉适量 辅料 红米粒两颗绿米粒三颗生姜少量 调料 食用油适量盐适量1.准备一块瘦肉切丝，用盐、淀粉、油、酱油腌制半小时以上。 2.生姜切丝备用，小米粒切小段备用。 3.莲子...

材料 高丽菜2两，培根3片，白米1杯，水1杯，盐1又1/2小匙，胡椒粉1小匙，油1大匙，蒜末2/3大匙...

  主料 雪梨半个百合干5g 辅料 陈皮3g 调料 枸杞子1匙冰糖1匙1.百合干用凉水提前泡发，雪梨去皮切片。 2.把雪梨，百合干，陈皮放锅里加水煮开。 3.改小火再煮10分钟。 4.放入枸杞子，冰糖再煮...

  主料 鱼头适量天麻适量党参适量玉竹适量 辅料 瘦肉适量姜适量 调料 盐适量1.材料如下。 2.加入适量盐腌鱼头。 3.瘦肉切块。 4.鱼头煎至两面金黄。 5.瘦肉飞水后放入锅里。 6.加入鱼头。 7....

  主料 猪腰适量黑椒适量 辅料 姜适量葱适量生抽适量生粉适量 调料 盐适量1.猪腰切花。 2.飞水。 3.黑椒拍碎。 4.加入适量生抽生粉盐姜黑椒。 5.拌匀。 6.蒸10分钟。 7.取出即可。 8.开动啦。...

  “早前我们也聊过鲍鱼粥但那是偏向潮汕风味的做法满满当当的海鲜食材反倒使粥本身成了配角只为衬托出一众海鲜的滋味无独有偶鲍鱼粥在韩国也很是盛行尤其是盛产鲍鱼的济州岛喜欢在熬粥时加入鲍...

  主料 羊肉适量 辅料 生姜适量辣椒适量八角适量陈皮适量 调料 冰糖适量1.羊肉冷水下锅加入料酒焯水。 2.清洗配料。 3.羊肉清洗干净。 4.锅中热油加入冰糖融化冒泡。 5.倒入羊肉翻炒。 6.加入...

  “做给我自己吃的瘦身食物。油菜仅仅是为了颜值好看点。” 主料 绿豆芽300克食用油1汤匙食盐1克鸡精小许陈醋5克 辅料 油菜适量1.豆芽洗净。 2.热锅冷油，油热放食盐。 3.放豆芽翻炒。 4.豆芽...

  “简单又美味，家里只有1颗土豆，1根胡萝卜，1个西红柿，1个青柿子椒，1个黄柿子椒，1颗洋葱，1个大鸡腿，这不就是大盘鸡麽~果断干了这一餐再出去采购，哈哈” 面条 高筋面粉2量杯盐5g冷水适...

  “从小就吃这，小时候家里没啥吃的，大家都做这个来当就菜，香辣开胃。不知道别的地方有木有，我们都叫“蟹酱”。” 主料 梭子蟹1000克水500克盐30克 辅料 葱500克红辣椒500克1.腌制蟹子的照片...

  主料 低筋面粉100克糖桂花适量鸡蛋3只 辅料 绵白糖75克玉米油40克1.食材：低筋面粉、鸡蛋、玉米油、绵白糖、糖桂花。 2.将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。 3.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙...

  “我也不知道，为什么有些人买块冬瓜回来，既不肯吃红烧，也不肯吃清炖，难道他不知道家里没排骨了吗？” 主料 冬瓜1轮鸭架适量猪膘肉适量 辅料 盐适量鸡精适量1.冬瓜去皮，去壤，切块。。鸭...

  主料 紫薯适量面粉400g酵母4g 辅料 白糖10g1.紫薯去皮切片蒸熟。 2.加水打成细腻的紫薯泥。 3.面粉、白糖和酵母混合，用紫薯泥和面。 4.在面包机中和成光滑的面团，取出放深盆中盖盖放温暖...

  “这是一款带有浓郁桂圆香气的安神粥！它有健胃、清热、安神的作用。” 主料 大米75g黑小米75g 辅料 磨皮莲子30粒干百合10g带壳桂圆干6粒1.将大米和黑小米按1:1的比例配好洗净。 2.磨皮莲子和...

  “麻辣入味儿，香嫩下饭

  “雪碧养乐多的故事很安静，但是很快乐” 主料 橘子一个冰块一杯养乐多一支柠檬片1片 辅料 薄荷叶数张1.记住它模样，我们要开始啦。 2.把一个橘子捣成汁。 3.然后倒入一杯冰块。 4.再用雪碧灌...

  “我们这一直没有疫情，所以最近市场在恢复中。遇到卖卤煮，前天买了猪头肉，今天买了猪大肠。本来要做肥肠面，少爷他爹又要回来吃饭，他不喜欢吃面，就改做白菜肥肠煲了” 主料 肥肠250克白...

  “虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜，属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。制作材料有鸡蛋、辣椒、八角等。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥，呈现出深黄色，皮层...

  “过了春节，应当是瘦身、消脂的时候。近来，就想吃一些素菜。” 主料 油菜400克 辅料 食用油2勺食盐半勺蒜蓉适量1.准备新鲜的小油菜（看到这水淋淋的样子，特别有食欲），沿菜帮子撕开清洗干...

  主料 鸡块适量 辅料 香菇6-7个干辣椒适量花椒适量姜适量大蒜3-4个八角2个香叶2片葱花少许冰糖4-5颗1.鸡切块用开水放入料酒煮一下。 2.冷水浸泡一会儿捞出备用。 3.热油放入少许冰糖。 4.炒...

  主料 隔夜饭1碗 辅料 青豆少许玉米少许鸡蛋1个胡萝卜丁少许1.配菜用开水煮熟。 2.冷水浸泡一会儿捞出备用。 3.准备好食材。 4.热油放隔夜饭。 5.迅速放入准备的配菜。 6.加入打散的鸡蛋液翻...

  主料 素鸡半包 辅料 胡萝卜丝少许木耳丝适量青椒丝适量1.开水煮木耳丝。 2.1-2分钟后加入胡萝卜丝。 3.素鸡烫半分钟捞出一起冷水浸泡。 4.准备好食材。 5.倒入大碗，加入适量盐。 6.热少许...

  主料 菠菜适量鸡蛋适量 辅料 葱适量蒜适量香菜适量亚麻籽油适量糖适量醋适量酱油适量麻油适量1.菠菜洗干净。 2.焯水。 3.鸡蛋倒入平底锅。 4.两面煎熟。 5.鸡蛋切丝。 6.葱蒜香菜切末。 7....

  “正月十五元宵节，吃汤圆” 主料 糯米粉适量南瓜泥适量菠菜汁适量 辅料 豆沙馅适量玫瑰酱适量1.准备食材，豆沙馅，糯米粉，南瓜泥，菠菜汁，玫瑰酱（不吃可以不放）。 2.活成光滑的面团。 3....

  “孩子不喜欢吃番茄？教你一招宝宝绝对爱吃！” 主料 鸡蛋3个番茄1个盐些许 辅料 味精些许1.先把面条放进锅中。 2.再把几个鸡蛋打散。 3.锅底放上油。 4.把鸡蛋放进去。 5.把刚才在锅里的面全...

  主料 豆腐适量剩米饭适量 辅料 葫芦卜适量淀粉适量葱适量姜适量十三香适量盐适量味精适量蚝油适量海鲜酱油适量1.豆腐打碎，葫芦卜切末，葱姜切末，加入淀粉，盐，十三香，味精，蚝油，酱油...

  “闺蜜

  “网上查了一下平菇的资料，想不到营养还是蛮丰富的O(∩_∩)O。平菇含有多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿...

  “辣椒炒肉，简单好做，开胃下饭” 主料 五花肉300克螺丝椒150克红尖椒30克香菜20克葱20克蒜适量 辅料 食用油适量辣椒炒肉酱汁1罐1.准备五花肉300克，切成均匀的薄片。 2.螺丝椒150克，切好备...

  主料 内脂豆腐1块胡萝卜一些芹菜一些 辅料 油适量红辣椒适量蚝油适量葱花适量盐适量生抽一点蒜末适量五香粉适量1.内脂豆腐一块。 2.胡萝卜芹菜切丁。 3.豆腐打小块。 4.锅中放油加入葱花爆...

  “一提到越南美食，先让人想到越南河粉。没错，越南河粉是越南百年经典美食，融入了中国和法国的烹饪文化，凭借其独到而特别的味道不但在越南大名鼎鼎，还随着越南移民被传到了世界各地。有记...

  “做了些中间加肉松的蛋糕圈，好吃” 主料 鸡蛋2个低粉50g白糖40g玉米油20g牛奶25g 辅料 肉松少许1.用少许黄油（或者食用油）均匀涂满模具，防粘。 2.筛上一层面粉，模具的防粘就做好了。 3....

  “再艰难，日子还是要努力前进，人类真了不起，跟着短视频，全民成了米其林主厨，香甜玉米烙、电饭煲蒸蛋糕、牛奶麻辣烫……嗝~~吃得我血糖、血脂飙升，今天想吃点清淡的清清我的肠胃，做个苦荞...

  主料 豆腐1块 辅料 淀粉少许蒸鱼豉油少许蚝油少许香油少许蒜片少许葱花适量1.准备一块豆腐，切块，放入油锅，煎至俩年金黄。 2.一小碗汁:耗油、蒸鱼豉油、香油、葱花蒜片，水香油。 3.将汁...

  “今天做的这个吐司采用了波兰种的做法，增加了面食的风味和口感，出炉的吐司非常柔软，搭配着豆沙口感更丰富。” 波兰种 高筋面粉100g酵母1g水100g 主面团 高筋面粉340g鸡蛋1个（净重50g）白...

  主料 排骨1200g 辅料 葱4段姜1块八角1个花椒1匙盐适量料酒3匙醋1匙冰糖2小块香菜2颗胡椒粉少许1.排骨用清水浸泡30分钟，倒掉血水。 2.冷水放入排骨，加入1匙料酒煮去浮沫。 3.捞出用温水洗...

  “肉肉哦！无肉不欢

  “初春时节的韭菜品质最佳，韭菜与虾仁，能提供优质蛋白质。韭菜性温，能温肾助阳益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。虾仁鸡蛋白玉菇韭菜盒子，营养好吃。” 主料 虾仁10个...

  “润肺解燥，春秋必备汤羹。” 主料 银耳50g雪梨1个 辅料 百合20g莲米10g红枣10个冰糖10g枸杞1勺1.雪梨去皮去核切成丁。 2.放入洗净的红枣、百合、莲米、枸杞。 3.放入泡好的银耳，加入冰糖和...

  “简单快手素菜。” 主料 莴笋1根木耳50g莴笋叶10g 辅料 干辣椒20g1.干木耳泡发洗净，莴笋切片后用盐码味，莴笋叶做切段。 2.油热后放入剪断的干辣椒，煸炒出辣味。 3.把蔬菜倒入锅里翻炒。 4...

  主料 面条400g 辅料 虾4只肉200g冻丸子200g蔬菜20g鸡蛋1个枸杞10g1.虾煮熟去皮。 2.准备自己喜欢的蔬菜。 3.准备涮锅用的冻丸子。 4.枸杞洗净。 5.灵魂煎蛋。 6.烧水，把食材都扔里，放盐，...

  主料 腐竹150g胡萝卜100g娃娃菜100g植物油1勺 辅料 葱少许盐1匙1.胡萝卜去皮切丝，娃娃菜洗净切丝，腐竹泡发切段。 2.炒锅放油烧热放入葱花，胡萝卜丝娃娃菜丝，盐翻炒片刻。 3.放入腐竹炒...

  主料 花生100g菠菜300g 辅料 植物油2勺蒜3颗花椒粒1匙干红辣椒3根盐1匙有机醋1勺1.锅中加入1勺植物油，放入花生小火炒熟。 2.锅中再加入1勺植物油，放入蒜末，花椒粒和干红辣椒段炒香后盛出...

  主料 小麦粉250g 辅料 小香葱适量黑芝麻适量玉米油适量食盐适量1.小麦粉中加入一个鸡蛋和少量食盐，用温水和成面团，醒一会。 2.小香葱切碎。 3.醒好的面团中放入香葱碎和黑芝麻揉匀。 4.分...

  “我也不知道是那个部位的骨头，反正什么样的骨头红烧都好吃” 主料 猪骨头适量 辅料 葱适量姜适量蒜适量 佐料 炖肉料适量盐适量料酒适量醋适量白糖适量1.骨头加葱段，焯水去血沫。 2.捞出备...

  “麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省闻名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，光彩红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。...

  “简单快手营养早餐。” 主料 胡萝卜1根肉馅儿50g 辅料 胡椒粉1勺十三香1勺葱花1勺1.胡萝卜先切成丝，再切成丁，能更细。放入一点盐调味。 2.把火腿罐头里的火腿也切成小丁备用。 3.火腿丁和...

  “草莓酸奶汁，酸酸甜甜，减肥圣品，营养美味！” 主料 草莓适量 辅料 酸奶适量1.成品图。 2.适量草莓洗干净。 3.草莓切尾部。 4.切好。 5.摆入容器里。 6.草莓切好。 7.草莓倒入破壁机里，加...