文章列表 - 艺库菜谱

蚵嗲

材料鲜蚵200公克，绞肉150公克，韭菜150公克，高丽菜150公克，姜末10公克，面煳：150公克，黄豆粉150公克，蛋1个，水400㏄，沙拉油1大匙，盐1/2小匙，...

网友投稿2022-08-09 08:55:10

蚵仔面线

材料鲜蚵350公克，红葱末10公克，蒜末10公克，香菜适量，柴鱼片30公克，红面线300公克，地瓜粉150公克，蒜泥适量，高汤2000㏄，A.盐1小匙，酱油3大匙，...

网友投稿2022-08-09 08:50:10

蚵仔煎

材料鲜蚵200公克，小白菜100公克，青葱1支，蛋2个，地瓜粉100公克，太白粉15公克，水150㏄，盐适量，海山酱适量...

网友投稿2022-08-09 08:45:03

鲜贝酪梨沙拉

材料鲜贝50公克，酪梨35公克，蕃茄35公克，柠檬20公克，洋葱末5公克，橄榄油5cc，红酒醋10cc，糖5公克，盐3公克，义式香料2公克...

网友投稿2022-08-09 08:40:03

冰盅九孔

材料九孔50公克，冰块30公克，牛蕃茄10公克，洋葱末10公克，香菜末5公克，姜末5公克，柠檬汁10公克，糖5公克，蕃茄酱5公克...

网友投稿2022-08-09 08:35:02

姜丝蚬仔汤

材料蚬仔300公克，姜丝30公克，香菜适量，水800㏄，盐1小匙，鸡粉2小匙，米酒1小匙，香油1小匙...

网友投稿2022-08-09 08:30:03

蚝酱炒蛤蛎

材料蛤蛎500公克，姜20公克，辣椒2根，蒜仁6粒，九层塔20公克，A.蚝酱2大匙，细砂糖1/2茶匙，料理米酒1大匙，B.太白粉水1茶匙，香油1茶匙...

网友投稿2022-08-09 08:15:03

沙嗲淡菜

材料淡菜300公克，蒜仁4颗，姜15公克，沙嗲酱3大匙，料理米酒1大匙，水50㏄...

网友投稿2022-08-09 07:55:06

辣椰酱鲜干贝

材料鲜干贝200公克，太白粉50公克，辣椰酱4大匙...

网友投稿2022-08-09 07:50:03

粉丝蒸扇贝

材料扇贝5个，冬粉半把，蒜仁8颗，葱2根，姜20公克，沙拉油50㏄，蒸鱼汁3大匙，料理米酒1大匙...

网友投稿2022-08-09 07:30:04

香酸烫凤螺

材料凤螺500公克，姜20公克，葱2根，香酸汁100㏄，料理米酒1大匙...

网友投稿2022-08-09 07:10:03

腌咸蚬仔

材料蚬仔300公克，酱油3大匙，香油1大匙，料理米酒1大匙，细砂糖1/2小匙，甘草粉1小匙，姜2片，蒜头5粒，辣椒1支，水200㏄...

网友投稿2022-08-09 06:35:03

金葱鲍鱼粒炒饭

材料罐头鲍鱼80公克，青葱粒30公克，红葱头15公克，熟香菇粒15公克，全蛋2个，熟白米饭800公克，盐20公克，糖10公克，鸡粉5公克...

网友投稿2022-08-09 06:30:05

竹笙鲍鱼扎

材料竹笙2条，鲍鱼条2条，香菇条2个，火腿条2个，山药条2个，芦笋1根，盐5公克，糖8公克，鸡粉3公克，蚝油6公克，水30公克...

网友投稿2022-08-08 23:15:07

干贝珍珠堡

材料 A.新鲜小干贝120公克，甜豆3支，B.低筋面粉30公克，水30公克，蛋黄1颗，C.熟米饭160公克，美生菜1片，美奶滋18公克，蕃茄酱18公克，优格10公克，辣...

网友投稿2022-08-08 23:10:03

中东25头鲍鱼

材料中东25头鲍鱼数个，老母鸡800公克，猪肉600公克，金华火腿300公克，鹅掌10只，太白粉少许...

网友投稿2022-08-08 23:05:03

炸蚵卷

材料水蚵30粒，绞肉4两，虾仁4两，鱼肉3两，青韮菜2两，白韭菜2两，蒜末适量，豆皮2张，面煳适量，盐适量，糖适量，味素适量，胡椒粉适量，五香粉适量...

网友投稿2022-08-08 23:00:06

米酱蚬仔肉

材料蚬24两，吻仔鱼1两，姜丝少许，葱花少许，高汤4大匙，米酱1大匙，糖1茶匙，料理米酒1茶匙...

网友投稿2022-08-08 22:55:04

塔香珠螺

材料珠螺1/2斤，沙拉油适量，蒜头末10公克，辣椒片10公克，蒜苗丁150公克，九层塔8公克，米酒适量，酱油膏适量，蚝油适量，香油少许，黑醋少许，糖适量...

网友投稿2022-08-08 22:50:04

芋香九孔煲

材料芋角160公克，鸡蛋豆腐1块，大白菜200公克，蟳管肉40公克，九孔6粒，烧肉80公克，高汤300公克，蒜苗片10公克，糖1小匙，盐少许，胡椒粉少许，沙茶...

网友投稿2022-08-08 22:45:04

韭香黄金蚵

材料绿韮菜10公克，鲜蚵8粒，粉浆300公克，生香菇2朵，太白粉少许，盐适量，胡椒粉适量，甜辣酱适量...

网友投稿2022-08-08 22:40:15

南瓜焗干贝

材料鲜带子1粒，油条1条，虾浆1两，太白粉3两，沙拉油2公升，南瓜酱3/4量杯，鲜奶油少许，九层塔1叶...

网友投稿2022-08-08 22:35:03

水晶鲍鱼卷

材料冬瓜1公斤，虾仁3尾，鲍鱼罐头1罐，香菇2朵，红萝卜1小块，火腿1小条，葱1支，高汤1/2量杯，太白粉水1小茶匙，香油50公克，盐适量...

网友投稿2022-08-08 22:30:11

辣炒兰花蚌

材料兰花蚌250g，芦笋120g，炒辣椒酱2大匙，九层塔少许，鱼露1茶匙，蚝油1/2茶匙，酱油1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙...

网友投稿2022-08-08 20:10:06

冰心蚵仁

材料水蚵250公克，蕃薯粉100公克，芥末适量做...

网友投稿2022-08-08 20:05:02

海棠鲜带子

材料鲜带子4粒，虾卵10公克，紫菜酱10公克，葱末适量，大蒜末适量，苜蓿芽20公克，香油少许，辣油少许，盐1/4匙，糖1/4匙...

网友投稿2022-08-08 20:00:13

陈绍酿文蛤

材料文蛤1斤，陈绍1/4瓶，米酒1/4瓶，蒜头4两，柠檬汁适量，盐20公克，糖50公克，味素适量，白酱油50公克，水500公克...

网友投稿2022-08-08 19:55:03

蛤蜊高汤

材料蛤蜊8颗，水300cc，昆布5公分，酒1大匙，盐少许...

网友投稿2022-08-08 19:50:03

豆芽蛤蜊汤

材料黄豆芽100公克，蛤蜊100公克，姜丝少许，水500㏄，鱼露2小匙，柴鱼精粉2小匙，料理米酒1小匙，葱花少许，香油少许...

网友投稿2022-08-08 19:45:03

生蚝石锅饭

材料生蚝100公克，面粉少许，白饭适量，韩式泡菜50公克，黄豆芽拌菜50公克，菠菜拌菜50公克，香辣茄子60公克，香拌金针菇50公克。，韩式辣酱1中匙，沙...

网友投稿2022-08-08 19:40:04

鲍鱼雪泥丼

材料入味鲍鱼150公克，牛蒡1/3条，干海带芽2公克，白萝卜100公克，鸡蛋2颗，白饭适量，A.酱油30cc，味淋25cc，酒15cc，水100cc，B.紫鱼素2公克...

网友投稿2022-08-08 19:35:03

蛤蜊清汤

材料海瓜子60公克，昆布10公分，葱花少许，盐少许，酒1小匙，水200㏄...

网友投稿2022-08-08 19:30:04

宫保蛤蜊

材料蛤蜊350克，葱段2根，姜末25克，蒜末25克，干辣椒段6根，花生50克，沙拉油20㏄，酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖2茶匙，镇江香醋1茶匙，太白粉1茶匙...

网友投稿2022-08-08 19:25:04

宫保带子

材料带子250克，葱段1根，姜末25克，蒜末25克，干辣椒段4根，去皮蒜花生50克，沙拉油20㏄，1.盐1/4小匙，糖1/4小匙，太白粉1茶匙，蛋白1/3颗，米酒少许...

网友投稿2022-08-08 17:05:13

翡翠鲜贝水饺

材料波菜水饺皮300g，波菜梗150g，绞肉150g，干贝100g，蒜头2颗，水150cc，盐1小匙，鸡粉1小匙，米酒少许，胡椒粉少许，香油少许...

网友投稿2022-08-08 17:00:03

辣酱炒蛤蜊

材料蛤蜊300公克，葱段30公克，姜片30公克，红辣椒1根，九层塔30公克，橄榄油1大匙，辣椒酱1小匙，鱼露1小匙，20度料理米酒1大匙，细砂糖1小匙...

网友投稿2022-08-08 16:55:03

南洋酸甜贻贝

材料贻贝10~15颗，洋葱1/4颗，柠檬半颗，香菜少许，泰式酸甜辣酱2大匙，蕃茄酱1大匙...

网友投稿2022-08-08 16:50:03

橙汁海鲜沙拉

材料南洋鱿鱼20公克，鲜虾20公克，淡菜20公克，洋葱丝30公克，蕃茄10公克，高汤200㏄，橙汁油醋酱3大匙，盐适量，胡椒适量...

网友投稿2022-08-08 16:45:03

金色海鲜沙拉

材料虾仁5只，淡菜2个，墨鱼1/2只，罗蔓生菜3片，苜宿芽适量，南瓜沙拉酱适量...

网友投稿2022-08-08 16:40:03

蚵仔酥

材料 A.鲜蚵300公克，九层塔20公克，B.地瓜粉1杯，盐1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，白胡椒粉1茶匙...

网友投稿2022-08-08 16:35:03

姜蒜文蛤

材料文蛤500公克，姜丝10公克，蒜末5公克，胡椒粒10公克，米酒1大匙，盐少许，水300㏄...

网友投稿2022-08-08 16:30:04

盐烧蛤蛎

材料蛤蛎5颗，盐适量，蛋白适量做法...

网友投稿2022-08-08 16:25:03

奶油扇贝

材料材料A：4个，材料B：1茶匙，起士粉30公克，面包粉60公克，奶油20公克，橄榄油20公克，白酒1茶匙，百里香1/4茶匙，盐少许，黑胡椒粗粉少许，巴西里...

网友投稿2022-08-08 16:20:03

香烤海鲜串

材料带子2粒，虾2尾，青椒1/2颗，红椒1/2颗，黄椒1/2颗，青葱1支，洋葱1/2颗，沙嗲酱1大匙...

网友投稿2022-08-08 14:00:05

沙嗲玉带

材料带子4粒，沙茶酱2大匙，咖哩粉1小匙，椰浆1大匙，鸡粉1/4小匙，水1大匙...

网友投稿2022-08-08 13:55:06

沙茶炒海鲜

材料韭菜花80公克，带子30公克，花枝30公克，虾仁30公克，青葱5公克，姜5公克，蒜头5公克，沙茶酱1大匙，盐少许，鸡粉1/4小匙，太白粉1小匙...

网友投稿2022-08-08 13:50:03

酥皮海鲜汤

材料去壳扇贝2个，鲜虾3只，蛤蜊4个，鱼肉50公克，面包粒20公克，洋葱30公克，罐头蕃茄80公克，奶油30公克，鱼汤600㏄，酥皮1张，蛋黄液少许，义大利香...

网友投稿2022-08-08 13:45:03

蛤蛎巧达汤

材料蛤蜊300公克，洋葱1/4个，红萝卜20公克，西芹30公克，马铃薯100公克，培根20公克，奶油30公克，鱼汤800㏄，鲜奶油100㏄，白酒少许，百里香少许，月...

网友投稿2022-08-08 13:40:10

五味冷蚵

简介五味酱制作方式请参阅本站食谱-五味酱材料生蚵200公克，太白粉1/2杯，细地瓜粉1/2杯，美生菜3片，嫩姜...

网友投稿2022-08-08 13:35:11

炒海瓜子

材料海瓜子500公克，姜20公克，辣椒2根，蒜仁6粒，九层塔20公克，A.沙茶酱1大匙，酱油膏2大匙，细砂糖1/2茶匙，料酒1大匙，B.太白粉水1茶匙，香油1茶匙...

网友投稿2022-08-08 13:30:04