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材料 鸡翅6支,蒜末5公克,香菜末5公克,辣椒末5公克,苜宿芽适量,酱油膏3大匙,细糖1大匙,米酒1大匙,沙茶酱1/2大匙...

材料 鸡1/4只,山药200克,清香汤底800㏄,药材:5克,参鬚3克,盐1/2茶匙,米酒1大匙...

简介 数量12个油皮油酥的制作方式请查询本站食谱-【大包酥】 材料 油皮材料:236g,奶油59g,蛋47g,细砂糖19...

材料 鸡肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,葱2根,清香汤底1000㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许...

材料 鸡翅膀6支,莲藕100克,木耳50克,沙拉油100㏄,姜末30克,蒜末20克,干辣椒6条,麻辣汤底1000㏄,辣豆瓣酱2茶匙,酱油1大匙,绍兴酒20㏄,鸡粉1/2...

材料 去骨鸡腿2支,香茅5根,香菜20克,沙拉油30㏄,香茅汤底600㏄,鱼露1大匙,椰浆100㏄,细砂糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,绍兴酒...

材料 A.鸡骨1000克,虾米200克,蒜头100克,红葱头100克,罗望子50克,花生粉100克,辣椒粉100克,沙拉油300㏄,B.南姜200克,香茅100克,柠檬皮10克,...

材料 去骨鸡腿肉1只,秋葵2条,洋葱1/2颗,盐少许,山椒粉适量,照烧酱适量...

材料 鸡柳3条,梅肉10公克,紫苏叶2片,15%米酒水适量...

材料 鸡绞肉300公克,葱花20公克,姜泥10公克,蛋白30公克,山药泥30公克,串烧酱适量,盐2公克,黑胡椒2公克...

材料 鸡柳3片,泡菜25公克,白芝麻适量,太白粉少许,15%米酒水适量,美奶滋15公克...

简介 15%米酒水:是以100cc的米酒与15cc的开水调制而成,可以此等比例增减份量。 材料 去骨鸡腿肉1只,青葱1...

材料 鸡胸软骨12个,酒适量,盐适量,串烧酱少许...

简介 鸡丸子馅制作方式起参考本站食谱-【串烤鸡肉丸子】 材料 鸡丸子馅100公克,起司丝20公克,青椒2条,太白...

材料 鸡翅4只,柠檬片1片,盐30公克,米酒15公克,山椒粉1公克...

材料 鸡胸肉2片,火腿1片,起司1片,蛋1粒,面粉少许,面包粉60公克,白酒1大匙,盐少许,胡椒少许...

材料 棒棒腿2只,鸡蛋2颗,米酒1小匙,面包粉适量,低筋面粉适量,玉米粉2大匙,水适量,盐适量...

材料 鸡腿肉1只,白酒2大匙,面粉4大匙,奶油40公克,黑胡椒粉1/2茶匙,糖1茶匙,盐1/2茶匙...

简介 建议酱:果香咖哩酱 材料 鸡腿肉200公克,洋葱碎1茶匙,蒜头碎1茶匙,蕃茄碎3大匙,蛋1个,奶油50公克,...

材料 去骨鸡腿肉1块,洋葱1/4颗,青椒1/4颗,红椒1/4颗,黄椒1/4颗,鲜香菇2朵,沙嗲酱3大匙...

简介 调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉馅】 冷水面皮的制作方式请查询本站食谱-【冷水面】,将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮皮...

材料 棒棒鸡腿2只,鸡蛋2颗,1.米酒1大匙,盐适量,2.盐适量,低筋面粉5大匙,玉米粉2大匙,3.面包粉适量...

简介 白汤作法,请查询本站食谱-【白汤】 材料 熟鸡肉50公克,红萝卜150公克,西芹1根,磨菇4粒,鲜奶150㏄,...

简介 白汤作法,请查询本站食谱-【白汤】 材料 鸡肉100公克,洋菇50公克,鸡蛋2个,细葱1根,欧芹1根,奶油50...

简介 百里香披萨面皮作法,请查询本站食谱-【百里香披萨面皮】 材料 百里香披萨面皮1张,鸡里肌肉片6片,青椒...

简介 芝心披萨面皮作法,请查询本站食谱-【芝心披萨面皮(1)】 材料 芝心披萨面皮1张,蕃茄20公克,洋葱15公克...

材料 鸡骨4公斤,水20公升,洋葱1颗,红萝卜1条,西芹100公克,蔬菜油100㏄,新鲜百里香1支,洋香菜2公克...

材料 玉米酱1罐,洋葱1/4个,鸡肉50公克,奶油30公克,白汤600㏄,鲜奶油50㏄,鲜奶100㏄,面煳2大匙,盐1茶匙,糖1/4茶匙...

材料 药材A:1钱,甘草2片,川芎1钱,黄芪3钱,蔘鬚1把,药材B:1钱,材料:10只,水400cc,料理米酒50cc,盐1大匙,鸡精粉1小匙,冰糖1小匙...

材料 乌骨鸡1只,生姜1/2小段,水500cc,药材:1钱,当归1钱,熟地1钱,人蔘片3钱,红枣20粒,川芎1钱,蔘鬚1把,料理米酒50cc,盐1/2小匙...

材料 鸡翅3只,蒜碎20公克,洋葱碎40公克,百里香1/4小匙,面粉适量,酱油3大匙,白酒3大匙,黑胡椒粉1小匙...

材料 鸡翅3只,油饭200公克,酱油3大匙,盐1/6小匙,鲜鸡粉1/4小匙,蚝油1/2小匙,胡椒粉1/6小匙,香油1小匙,五香粉1/4小匙...

材料 鸡翅3只,西芹条4条,小黄瓜条4条,酱油1大匙,盐1/4小匙,柳橙汁250㏄,细砂糖1小匙...

材料 鸡翅2只,低筋面粉适量,鸡蛋2颗,面包粉适量,盐适量,胡椒粉适量...

材料 鸡翅3只,低筋面粉少许,蜂蜜芥末酱5大匙,面煳:1颗,脆炸粉4大匙,低筋面粉6大匙,白酒适量,胡椒盐适量,柠檬汁20㏄...

材料 鸡翅3只,鸡蛋2颗,裹粉:适量,低筋面粉适量,泡打粉1小匙,玉米粉适量,蒜头碎15公克,青葱段25公克,姜片3片,花椒粉适量,酱油2大匙,米酒2大...

材料 鸡翅3只,面包粉适量,胡椒盐适量,面煳:1颗,低筋面粉6大匙,玉米粉2大匙,水250㏄...

材料 鸡翅3只,葱段20公克,姜碎15公克,酱油50㏄,细砂糖1小匙,可乐250㏄...

材料 鸡翅3只,香菇3朵,竹笋1支,葱段50公克,姜3片,罐装啤酒1罐,酱油3大匙,细砂糖1大匙...

材料 鸡翅3只,洋葱碎1大匙,蒜碎1小匙,水500㏄,蕃茄酱50㏄,红酒1大匙,细砂糖2大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/8小匙,匈牙利红椒粉1/8小匙...

材料 鸡翅3只,花椒少许,玉桂叶1片,洋葱碎40公克,姜2片,白酒50㏄,胡椒粉少许,酱油2大匙,梅林酱油1大匙,细砂糖1大匙,水250㏄...

材料 鸡翅3只,玉米片适量,面煳:1大匙,卡士达粉1小匙,低筋面粉6大匙,玉米粉4大匙,水适量,鸡蛋1颗,白酒1大匙,盐适量,辣椒粉1/2小匙...

材料 鸡翅3只,低筋面粉3大匙,甜酸酱3大匙,水350㏄,酱油2大匙,白酒1大匙,细砂糖少许,胡椒粉少许...

材料 A.鸡翅3只,低筋面粉适量,肉豆50公克,B.蕃茄1个,洋葱碎40公克,香叶2片,蒜碎25公克,A.盐适量,蕃茄酱2大匙,细砂糖适量,胡椒粉适量,水500㏄...

材料 鸡翅3只,巴西里碎适量,蒜碎30公克,巴西里碎1大匙,皮萨草叶1/2小匙,匈牙利红椒粉1/2小匙,粗粒黑胡椒粉1小匙,柠檬汁3大匙,橄榄油2大匙,白酒...

材料 鸡翅3只,低筋面粉适量,奶油2大匙,白醋2大匙,墨西哥辣酱1大匙,酱油1小匙,盐适量,细砂糖适量,黑胡椒适量,水500㏄...

材料 A.鸡翅3只,白酒50㏄,奶油30公克,B.低筋面粉适量,洋葱粉1/2小匙,蒜头粉1/2小匙,黑胡椒粗粉1/2小匙,盐适量,TABASCO辣酱适量,辣椒粉1/2小匙...

材料 鸡翅3支,红辣椒碎20公克,洋葱碎1大匙,蒜碎1大匙,Tabasco酱1大匙,烤肉酱1大匙,蜂蜜1大匙,白醋1大匙,水500㏄...

材料 A.仿土鸡腿250公克,肥肉末50公克,荸荠50公克,洋葱40公克,胡萝卜30公克,鸡蛋1个,葱末10公克,姜末10公克,B.青江菜400公克,葱2根,姜15公克...

材料 鸡胸肉25公克,鸡蛋面100公克,蚝油1大匙,葱姜油1大匙...