做法1：葱油饼

菜谱食材 小香葱 250克 做法步骤

面粉250克，6人份，加少量盐，用冷水调和，

锅烧热后倒入菜油，油热以后放入加了香葱的饼皮，小火煎到黄翻面再煎，

2面都煎好就可以出锅品尝了

做法2：葱油饼

菜谱食材 盐 适量 葱花 适量 油 适量 面粉 500g 热水 适量 做法步骤

将热水分次加入面粉中和面，我用的开水，先搅拌的，不然烫死了，但最好是很热的水，这样面不会回缩，和成包饺子那样的面团子，然后饧二十分钟左右

然后分成四个小剂子，擀成大饼，越薄越好，然后刷上油，刷匀实，撒盐，然后将葱花也撒上去，然后像小时候折扇子那样把饼折起来，也可以用刀切几个叨叨方便折，而且烙完以后还可以直接分离

然后拧巴拧巴像拧衣服一样拧成条，之后盘起来，再用擀面杖擀平

电饼铛刷上油预热，然后就可以开始烙饼啦,两面脆黄即可

做法3：粉条葱油饼

菜谱食材 糖 适量 面粉 5大勺 食用油 适量 酵母 10克 温水 适量 小葱 一把 红薯粉 一捆 南德 适量 做法步骤

把5大勺面粉，10克酵母粉 糖少许 温水拌匀 用手揉捏 揉成面团 发酵一小时左右 发酵成蜂窝状 进行第二次揉捏

红薯粉提前开水泡软 葱洗净切碎加入南德调料 食用油少许 拌匀入味

想包包子那样把馅包里面 压平

锅中热油进行煎炸 炸两面金黄即可

油沥干，装入盘中

开吃啦