在家做炒鸡记住以下关键点，味道超多数炒鸡店。首先选新鲜整鸡，别太大，因家里锅小不好炒。不管谁剁，脖子鸡皮、鸡下巴、刺尖儿、屁股、爪尖儿都要去掉。起锅烧油，四斤鸡一勺油，放姜片炸香，...

日本人吃大排档的必点菜，见青鱼跟大家分享一下，一家大排档的生意好与不好，跟做这道菜的水平有直接关系。青鱼洗干净以后，给它打上一字花刀，大概3厘米一刀就行，然后把表面的水分给它擦一擦...

你要是懒得连饭都不想做，那姐妹这个视频一定得看看了。又有菜又有饭，关键是简单好吃还省事儿。著名烹饪大师教你懒人焖饭。你好，老师，我就是那个每天教你做菜的非著名烹饪大师于一斌，谢谢你...

过年过节了，谁家餐桌上都想放上这么一盘晶莹剔透的水晶肉皮冻，压箱子底的绝招，我分分钟全教会你啊。咱们把这个肉皮呢先给它轻轻的汆烫一下，凉水下锅，水开锅，咱们就把肉皮捞出来，把油脂去...

对，好嘞，那酱已经透了，吃的时候拔凉拔凉的，每一根肉都是脆，这水还真好吃。天儿特别热呀，做一个夏天里的小炝拌菜、翡翠莴笋。买东西人今天必须表扬，这要是炒鱼香肉丝就得就得买这种笋笋多...

就靠这一口，我结识众多明星朋友。这味儿正宗且全网独一份。会呼吸就会点赞，会做的孜然牛肉，将牛肋骨切成骰子丁开始腌制，用现磨黑胡椒、新鲜鸡蛋。珍藏多年的阿聪绝招，用雪碧清甜汁水滋润牛...

你好，老师，春天该喝啥汤补补？教你做春笋排骨汤首先咱得买个大个春笋，把外皮一层层扒下来，这皮不能吃哈。皮去了以后，在中间切开，把老的部分切下去，再从中间切开，把里边切成块，开水下锅...

来淄博必吃的美食，香酥炒锅饼教程，今天它来了，别问有多酥，不好吃算我输。首先咱们在买锅饼的时候，要买这种薄的，不要买这种厚的。因为这种厚的呢比较松软，切的时候容易散掉。其次切的时候...

番茄蛋花饮用不是做西红柿鸡蛋汤，没喝过就 out 了。西瓜切块放雪克杯，像西红柿带汁，橙子似蛋花。葱花儿哪来？青柠去滓成片，加橙子鸡蛋黄、葱花、西红柿鸡蛋。冷泡绿茶有茶香果香清凉，自熬...

低温M9和牛。Baby, 爱你了。嗯，爱你，真的。Bring me down, down to take me me. 醉了罢了。低温锡的河流，印度出去报废。为了喝咖啡的我。《探索美食与情感：低温M9和牛及相关元素全攻略》在...

你又不是要让我追得要死了，我一样啊，我来了。我也好累。我们的美世界最需要的是，在我最快乐的时候，谁愿意和我分享？日子那么长，15个小时之后，我已疲惫不堪，走不动了。离开镜头的一瞬间，...

今天来教大家做水蒸蛋，很多粉丝私信我说，看了别人的教程水蒸蛋做不好，那能不能让我教一个详细点的？好OK打开拿一个鸡蛋，今天做一人份的，先把鸡蛋打匀，这个时候我们要准备一个温水。为什么...

我们新出的抹茶粉你们试过了吗？来看一看它的品质哈。好品质的抹茶粉闻起来会有淡淡的海苔香，吃起来也不会有很重的苦涩感，所以非常适合做甜品。今天用它来做一个超级浓郁的脆皮抹茶雪糕。你们...

味儿挺好看的对，饱满饱满。这老两位非常默契，大爷和二伯配合默契，也是会享受生活的好男人。炸个小黄鱼儿。这是最家常的，就咱们这今天买这个呢是没去头没去肠，哎，留了几条呢给大家演示一下...

关于吃饭这件事儿，方便啊不等于随便，下班晚了就想吃点好，咱们来碗磷虾葱油面，2分30秒一煮一捞一拌面，很家常但又有点不一样。老饭骨大师调味儿。3，葱姜油小火浸炸，葱香浓郁有层次。甄选的...

Hello, 大家好，欢迎收看曼食慢语。最近天气真的很凉，晚上冷风一吹的时候都很想吃一些热乎乎的东西。所以今天会给大家做一个暖心的肉骨茶。虽然叫茶，但是本质上其实是排骨汤，在新加坡和马来...

你好，老师，今儿咱就做那好吃到舍不得吐牙签的牙签肉。这鸡脯肉切成条，别切四方块，切长条块哈，这样入味还易熟。放鸡精、白糖、盐，来点蚝油、酱油，加点料酒，磕个鸡蛋，放点葱姜水，抓好后...

嗯。一斤洗净花蛤加一大碗清水，放姜丝，开口捞出。花蛤水沉淀，取出肉，加调料与鸡蛋等制作。在烹饪美食的世界里，花蛤与鸡蛋的搭配堪称经典。今天就来为大家详细介绍一道独特的花蛤鸡蛋美食攻...

村里的妇女人人都是做面塑的能手。枣花是基础款，多是面团捏成条形再扭成环环，大小刚好可放一两颗红枣，顶级配置有五颗红枣，取五福盘寿之一。登高常见面饼和红枣一层叠一层，象征步步高升，客...

你好，老师，这个夏天到了，做啥菜都离不开蒜泥啊。你能教地道的炸蒜泥吗？甭管了，姐们你按我这方法做这个蒜泥啊，绝对好吃。要想这蒜泥好吃，一定得选好蒜，千万别买大街上扒了皮儿的这种，被...

波士顿龙虾和什么最配？麻婆豆腐做法及美味呈现。水烧开微放后冲冷，龙虾易剥壳。虾壳虾脚油爆香，加whisky和水熬成浓汤。豆腐切块，水中加盐去豆腥味。生姜大蒜皮蛋创新搭配，龙虾肉切块。花椒...

下面呢我们再来做一个罐顶饺，用黄袍加身来啊。这个皮子呢要擀得稍微大10厘米左右，有一面呢我们要大量地粘上干粉，在干粉这一面呢我们折三条边，三条边折好以后呢，让它形成一个等边三角形，加...

煎牛排一定要放油，今天用的是高油酸葵花籽油。这款是上次分割的阿根廷冰鲜牛肉，没经过冷冻，会有展开现象，是脂肪连接的，正常。把牛排锅烧热到15公分微微发烫，加入2公分左右牛排，一面煎45...

2、一点火。在许多场景中，点火是关键步骤。比如户外生火做饭，首先要做好准备工作，选择干燥易燃物，清理周边杂物。点火时，可用易燃引火物如干草树叶，借助防风打火机或火柴。操作时保持稳定...

豆腐糯米爆蛋无油烟，适合懒人、吃货和厨房新手。选肥瘦3比7的前夹肉去皮切片剁成末状当作糯米，接着在其中加葱姜末、蚝油、少许盐和白胡椒粉，再来点生抽和料酒腌上15分钟。豆腐切片放入碗中，...

大家好，我是老饭骨郑秀生，我是老饭馆孙立新。大年三十老饭骨陪大家守岁。《老饭骨过年攻略：让团圆时刻更温馨欢乐的秘诀》过年是一年中最温馨的时刻，老饭骨的团聚更是让人期待。大年三十如何...

什么叫瑶柱？什么叫干贝？又鲜又好又亮，百花上盖子，这个叫什么贝呢？这个叫应该叫日月扇贝。你看两个月背日月背瑶柱时，实际是这个袋子的闭壳肌啊，就叫瑶柱。这瑶柱呢是半圆的，而且这中间有...

就这卤子你看似平平无奇，实则内藏玄机。以后想吃茄丁打卤面，你就按我这个方法试一试，保证吃一次你就会爱上它。一到夏天，在我们山东，这个茄子、辣椒、豆角子、西红柿根本吃不完。今天咱就用...

汤色如淡茶，回味甘甜，这是好汤。能煮好汤是做菜基础。老饭骨专用鸡汤已熬好，用勺汤技法，鸡骨熬汤，鸡蓉臊汤，看似清淡实则鲜美，皆是名厨手艺。平时用浓汤宝的朋友，可试试我们的青鸡汤，无...

来来来来二百。好，哎，来咖喱咖喱蒜虾仁从头……咖喱饭制作全程分享《美味咖喱饭攻略：食材搭配与烹饪技巧大揭秘》在美食的世界里，咖喱饭一直深受大家喜爱。今天就来详细说说如何制作美味的咖喱...