做法1：香糯南瓜饼

菜谱食材 糖 适量 糯米粉 200克 南瓜 300克 炸粉 适量 做法步骤

将南瓜蒸熟，去皮，压成泥状。因为我觉得南瓜水分比较多，和面比较难，就用手挤了下。

将糯米粉、糖混合

将南瓜泥加入糯米粉，揉成面团。

将面团做成小剂子，压扁，按成饼状。

平底锅倒油，南瓜饼两面粘炸粉，放入锅里，小火煎至两面金黄色.

做法2：南瓜饼

菜谱食材 白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 1个 葡萄干 适量 豆沙馅 适量 做法步骤

南瓜切开两半，掏去籽，去皮，南瓜肉切片，隔水蒸熟到南瓜肉软糯，捣成泥，加入适量白糖。

豆沙馅备用。

将糯米粉和少量玉米淀粉倒入南瓜泥中，（淀粉起到固定作用，一点点就够，多了影响口感，糯米粉要根据面团软硬一点点加）揉成面团，再分成若干小面团。

豆沙馅揉成豆沙球备用，小面团填入豆沙馅，包起，揉圆。

用牙签压出南瓜纹，顶部插一颗葡萄干（枸杞）做柄。

南瓜饼垫在胡萝卜片上，或者垫在油纸上，隔水蒸，水开后6—8分钟开盖。

完成，是不是萌萌哒！

形状不好的留着自己吃，样子漂亮的送给亲戚朋友尝一尝！

做法3：红豆南瓜饼

菜谱食材 花生油 适量 细砂糖 30g 糯米粉 280g 南瓜 280g 白芝麻 适量 红豆沙 150g 做法步骤

南瓜切块蒸熟～

南瓜打碎加入细砂糖，糯米粉，搅拌均匀备用～

红豆加水炒烂～我是超市买的红豆粒

南瓜皮搓圆压扁，加入红豆泥～

搓好备用～

沾白芝麻，下锅炸～

摆盘，完成了～

做法4：南瓜饼

菜谱食材 油 适量 白糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 适量 南瓜 300克 做法步骤

上锅蒸

熟了放盆里

加糖，按成泥

加糯米粉，一点点加，因为粉加多加少和你的南瓜湿度有关系，所以我不能衡量，多准备点糯米粉肯定对的

能揉成这样不粘手就可以了

分成几小团

粘面包糠

按扁，完成

小火，这个大火很容易糊，记得翻，来不及少煎几个

开吃

做法5：芝麻南瓜饼

菜谱食材 油 适量 白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 白芝麻 适量 饼干 适量 做法步骤

南瓜去皮洗净切小块，隔水蒸至熟烂

把南瓜趁热用勺子捣烂～一定要捣细烂！

加入糯米粉和白糖，白糖看个人爱好可多加点，不需要加水！和好面团待用

准备饼干，饼干买那种厚一点的，像一加一饼干那般厚，但是不买夹心饼干哦～

用一个大一点的盘子装着白芝麻准备包南瓜啰

手带一次性手套，取适量南瓜面团用饼干夹着…注意南瓜面团不要夹太多哦…有个一到一点五厘米厚度最好…把所有南瓜面团都包好待用

把包好的南瓜饼四周都沾满芝麻，放好准备炸

锅中倒入油烧至7成热～倒入南瓜饼，小火炸！开始放入不要翻动它，炸2分钟左右可以自由翻动，炸至金黄色就可以出锅滤油了～注意南瓜饼要当天吃哦～