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材料 粗味噌1大匙,辣椒酱1大匙,酱油1大匙,黑醋1大匙,米酒1大匙,蒜末1大匙,糖2大匙,香油2大匙...

材料 豆腐乳1大匙,细味噌1大匙,料理米酒2大匙,糖1大匙,胡麻油2大匙...

材料 芝麻酱2大匙,香油1茶匙,花生粉1茶匙 做法...

材料 红葱头10公克,五花肉150公克,青葱1根,毛豆仁20公克,红萝卜20公克,豆干1块,豆瓣酱2茶匙,甜面酱1茶匙,细砂糖1茶匙,水200㏄,太白粉水1/4茶...

材料 奶油起司100g,炼乳50g,红豆馅50g,蜜红豆100g...

材料 奶油起司100g,蜂蜜40g,蓝莓果酱50g 做法...

材料 葡萄干50公克,莱姆酒10公克,打发的鲜奶油100公克...

材料 巧克力酱80公克,打发的鲜奶油100公克 做法...

材料 柠檬果酱80公克,打发的鲜奶油120公克 做法...

材料 蓝莓果酱100公克,打发的鲜奶油120公克 做...

材料 红豆泥100公克,打发的鲜奶油50公克 做法...

材料 腌红梅肉1大匙,蕃茄酱4大匙,白砂糖2大匙,白醋100㏄,柳橙汁50㏄,水500㏄...

材料 奶油30公克,TABASCO适量,辣椒粉1/2小匙,辣椒酱适量,鸡高汤200㏄...

材料 蜂蜜2.5大匙,芥末酱2大匙,柠檬皮丝少许...

材料 奶油2大匙,白醋2大匙,墨西哥辣酱1大匙,酱油1小匙,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,水500㏄...

材料 洋葱碎1大匙,蒜碎1小匙,水500㏄,蕃茄酱50㏄,红酒1大匙,白砂糖2大匙,盐1/2小匙,黑胡椒粉1/8小匙,匈牙利红椒粉1/8小匙...

材料 蒜仁200公克,沙拉油400㏄ 做法...

简介 昆布煮得时间过长,易产生黏性会破坏高汤美味。 材料 昆布15公分,柴鱼片30公克,水1000㏄...

材料 凤梨300公克,水700㏄,二砂糖300公克 做法...

材料 二砂糖300公克,水800㏄ 做法...

简介 糖醋酱底的制作方式请参照本站食谱-糖醋酱底 材料 罐头凤梨片100公克,罐头凤梨汁250㏄,糖醋酱底250㏄...

材料 糖醋酱底450㏄,蕃茄酱450㏄,蕃茄汁450㏄,A1牛排酱30㏄,梅林酱油30㏄,白醋450㏄,白糖450公克,盐20公克...

材料 米酒1杯,肉桂粉1/4茶匙,白糖1/2杯,酱油膏1杯,辣豆瓣1/2杯,甘草粉1茶匙,鸡精粉1大匙,茄汁2大匙,胡椒1茶匙,乌醋1/4杯...

材料 米酒1杯,桂皮5公克,细冰糖1/2杯,蚝油1杯,辣椒酱1/2杯,咖哩粉1茶匙,鸡精粉1大匙,茄汁2大匙,胡椒1茶匙,乌醋1/4杯...

材料 米酒1杯,桂枝5公克,麦芽1/2杯,酱油1/2半杯,辣椒粉1/2茶匙,五香粉1/4茶匙,香菇精1大匙,茄汁1/4杯,胡椒2茶匙,乌醋1/4杯...

材料 青葱300克,水200㏄,酒20㏄,盐20克,鸡粉15克,糖10克,玉米粉15克...

材料 蒜头100克,蚝油100克,冷开水100㏄,糖20克,香油10㏄,米酒30㏄...

材料 洋葱1/2个,蕃茄1个,蒜头3颗,水250㏄,黑椒粉30克,蚝油100克,糖20克,玉米粉12克,水20㏄...

材料 泰国辣椒5根,蒜头50克,白醋200㏄,糖250克,盐3克,水400㏄,玉米粉20克,水30㏄...

材料 去皮花生100克,洋葱200克,青葱150克,干辣椒20克,水300㏄,油30㏄,咖哩粉20克,小茴粉20克,盐1小匙,糖1大匙...

材料 中姜200克,水100㏄,米酒100克,酱油200㏄,麦芽糖200克,砂糖200克,玉米粉15克...

材料 鸡骨250克,米酒1瓶,酱油200㏄,味淋100㏄,冰糖150克,砂糖150克,麦芽糖150克,柴鱼50克...

材料 鲜辣椒200公克,红葱头100公克,蒜头100公克,沙拉油200cc,香油50cc,盐2小匙,鸡精粉2小匙,细糖1小匙,沙茶粉2大匙...

材料 萝卜干60公克,鲜辣椒100公克,豆豉30公克,蒜头70公克,沙拉油180cc,盐1茶匙,鸡精粉1/2茶匙,细糖1茶匙...

材料 腌渍辣椒150公克,蒜头20公克,红葱头20公克,冷开水50cc,盐10公克,沙茶酱80公克,花生酱50公克,细糖1大匙,鸡精粉1茶匙,沙拉油200cc...

材料 腌渍辣椒150公克,花生酱40公克,甜面酱40公克,蕃茄酱60公克,蒜头20公克,冷开水50cc,盐10公克,沙拉油200cc,香油50cc,细砂糖2大匙,香菇精1...

材料 蛋黄4个,法式芥末酱2小匙,盐适量,胡椒适量,白醋适量,沙拉油800cc,柠檬汁适量...

材料 干辣椒80g,热开水500cc,水750cc,盐2茶匙,酱油2大匙,大蒜4个,小茴香粉1/3茶匙,米酒15cc,太白粉水2大匙...

材料 橄榄油4大匙,大蒜6个,辣椒碎30g,白酒50cc,鸡高汤500cc,巴西里碎10g,盐适量,糖适量,黑胡椒粗粉适量...

材料 新鲜墨鱼600g,橄榄油50cc,蒜头碎20g,洋葱碎50g,月桂叶1片,白酒50cc,水100cc,玉米粉1大匙,柠檬汁30cc,黑胡椒粗粉适量,盐适量,糖适量...

材料 橄榄油300cc,松子70g,九层塔40g,蒜头6粒,黑胡椒粗粉1茶匙,起司粉1大匙,义大利香料1/4茶匙,巴西里碎1/2茶匙,西洋芹碎50g,盐适量,糖适量...

材料 奶油40公克,月桂叶1片,蒜头碎20g,洋葱碎70g,红番茄2个,罐装整粒番茄2个,番茄煳1大匙,番茄酱2大匙,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,白酒30cc,...

材料 无盐奶油40g,洋葱碎50g,月桂叶1片,蒜头2粒,低筋面粉4大匙,鲜奶300cc,高汤500cc,动物性鲜奶油50cc,白酒30cc,俄力冈粉1/4茶匙,百里香1/4茶...

材料 猪大骨1支,鸡骨架1副,清水5000㏄,洋葱1颗,红萝卜1/2条,姜1块,葱2支,米酒1/2杯...

材料 蕃茄1颗,蕃茄酱 2大匙,梅粉1大匙,砂糖1/2大匙,开水50㏄...

材料 细味噌3大匙,蕃茄酱2大匙,辣椒酱1大匙,甘草粉1小匙,砂糖1/2小匙,玉米粉少许,开水100㏄...

材料 辣椒酱3大匙,白砂糖2大匙,番茄酱1大匙,水60cc...

材料 酱油膏3大匙,酱油2大匙,辣椒酱2大匙,味噌1大匙,糖1大匙,水100cc,红辣椒1支...

材料 枸杞5克,川芎8克,陈皮8克,熟地6克,当归10克,红枣8颗,黑枣5颗,玉竹5克,桂皮6克,小茴4克...

材料 红枣8颗,川芎8克,当归10克,甘草5克 做法...