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材料 A.水100CC,味淋1茶匙,柴鱼1大匙,米酒10CC,糖1/2茶匙,酱油1茶匙,姜10g,B.糖1茶匙,橄榄油1大匙,柠檬汁1/2个,葡萄柚汁50CC...

材料 水30CC,芝麻酱1茶匙,花生酱1/2茶匙,蒜泥1/2茶匙,酱油1茶匙,味精1/4茶匙,糖1/2茶匙,香醋1茶匙...

材料 A.水1大匙,辣椒粉10g,芝麻少许,洋葱片少许,油3大匙, B.凉开水3/4汤碗,姜末1/4茶匙,蒜末1/4茶匙, C.盐1/4茶匙,糖1茶匙,香醋1茶匙,鲣鱼酱...

材料 水30CC,花椒粉1/4茶匙,辣椒粉1/2茶匙,香醋1茶匙,花生油1茶匙,酱油1/2茶匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,水3大匙...

材料 缅甸酸豆酱100g,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,辣油1/2茶匙,水50CC...

材料 柴鱼高汤40CC,味淋1茶匙,糖1/4茶匙,日式鱼酱油1大匙...

简介 用于凉面沾酱。 材料 日本山药50g,蛋黄1颗,盐1/4匙,海苔丝少许...

材料 鲣鱼酱油20CC,日本芥末酱1茶匙,柴鱼高汤40CC,盐1/4匙,糖1/4匙...

材料 水50CC,鲣鱼酱油20CC,味淋2茶匙,柴鱼片1大匙,昆布20g...

材料 水20㏄,味淋1茶匙,日式鱼露酱油2大匙,糖1/4匙...

材料 油1大匙,绞肉50g,豆干20g,甜面酱1茶匙,酱油1茶匙,糖1茶匙,味精1/4茶匙,水100CC...

材料 柠檬汁2大匙,白醋1大匙,鱼露1大匙,水2大匙,糖1/4茶匙...

材料 虾膏50公克,虾米10公克,蒜头40公克,干葱头30公克,辣椒20公克,沙拉油250CC,糖1茶匙...

材料 芥末1/4小匙,BB辣椒酱1大匙,胡椒粉少许,糖粉1/4小匙,橄榄油1/4小匙,甜酱油1大匙...

材料 日式柴鱼昆布高汤3大匙,味噌1大匙,味淋2大匙,米酒1小匙,辣椒粉1/4小匙,芝麻酱1大匙,酱油1大匙,香油1小匙...

材料 日式柴鱼昆布高汤3大匙,红味噌1大匙,粗味噌1大匙,白糖3大匙,白芝麻1大匙,米酒1大匙,蒜泥1大匙...

材料 日式柴鱼昆布高汤120㏄,姜汁1小匙,糖粉1/2小匙,酱油2大匙,水果醋2大匙,葱末1小匙...

材料 柳橙汁1大匙,柠檬汁1小匙,橄榄油1/4小匙,白醋1/4小匙,蒜泥1/4小匙,米霖1大匙,酱油1大匙...

材料 柳橙汁2大匙,柠檬汁1小匙,米霖1大匙,酱油1小匙...

材料 泰式鱼露1大匙,柠檬汁1大匙,碎虾米少许,沙爹酱1大匙,辣椒末1/4小匙,花生末1/4小匙...

材料 花生粉1/2小匙,辣椒粉少许,韭菜末1大匙,白糖1/2小匙,炼乳1大匙,辣油1小匙,酱油1/2小匙...

材料 高山茶汁2大匙,沙茶酱1大匙,白芝麻1小匙,芝麻酱1小匙...

材料 芝麻酱1小匙,白芝麻1小匙,白醋1/4小匙,麻油1/4小匙,辣油1/2小匙,酱油1小匙,葱末1大匙,蒜泥1小匙...

材料 麻辣锅汤汁1大匙,辣椒末1/4小匙,糖1/2小匙,白醋1小匙,葱末1大匙,花生酱1大匙,酱油1小匙,香油1/2小匙...

材料 葱末1小匙,香油1/2小匙,沙茶酱1大匙,白醋少许,鸡蛋黄1颗...

材料 沙茶酱1大匙,石头火锅汤汁1大匙,葱花1小匙,香油1/2小匙,酱油1小匙...

材料 醋150㏄,水50㏄,盐1小匙,糖100公克 做法...

材料 花椒50公克,八角30公克,蒜头80公克,粗辣椒粉200公克,沙拉油600㏄,盐1大匙,味精1大匙...

材料 a.芥末粉1/2茶匙,温开水1茶匙,b.酱油1大匙,蚝油1/2茶匙,醋1茶匙,香油1茶匙,糖1/2茶匙...

材料 南乳汁2大匙,沙茶酱1茶匙,花生酱1大匙,鱼露1茶匙 ,糖1茶匙,开水2大匙,蒜头2粒,葱1根,香菜1颗,香油1茶匙...

材料 水1大匙,甜面酱2大匙,蕃茄酱1茶匙,料理酒1/2茶匙,糖1茶匙,太白粉1/2茶匙...

材料 猪排4片,洋葱1/2颗,西汁适量,太白粉1茶匙,盐少许,料酒1茶匙,嫩精1/6匙,水1茶匙...

材料 水100㏄,香叶4片,蕃茄酱4大匙,A1酱2大匙,梅琳辣酱油2大匙,糖4大匙,太白粉水1大匙...

材料 美乃滋100g,冷冻青豆仁1杯,黑胡椒粉少许,蜜汁腰果仁适量,法式面包1条...

材料 法式油醋汁260cc,大蒜末20公克,巴西里末10公克...

  “简单的酸辣小炒。” 主料 酸豆角300g 辅料 五花肉100g 调料 盐适量白糖少许味精少许葱姜蒜少许小米椒2个老抽少许1.炒锅放油烧热,放入五花肉丁,翻炒片刻。 2.待水份炒干,放入葱姜蒜和小米...

  “鲁菜,我国八大菜系之一,黄河流域烹饪文化的代表,讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。鲁菜常见于宴席料理,雍容华贵、中正大气,但如今一些经典菜式在家...

  主料 鸡蛋3个 辅料 白糖18+35克低筋面粉50克牛奶24克食用油24克1.食材备用。 2.牛奶,食用油称重。 3.搅拌成乳化状态。 4.加入蛋黄和18克白糖搅拌均匀。 5.低筋面粉称重。 6.过筛。 7.用硅...

材料 1.糖粉80公克,盐1小匙,奶油100公克,2.蛋20公克,奶粉100公克...

材料 黑芝麻粉80公克,花生酱40公克,黑糖50公克,奶油50公克...

材料 鸡肝400公克,牛奶适量,奶油2大匙,鲜奶油3大匙,盐适量,胡椒粉适量...

材料 香蕉泥70公克,柠檬汁少许,美乃滋100公克...

材料 美乃滋100公克,浓缩柳橙汁50cc 做法...

材料 美乃滋200公克,三明治火腿2片,巴西里末1大匙,黑胡椒粉1小匙...

材料 美乃滋250公克,芝麻粉100公克,黑糖1大匙...

材料 美乃滋250公克,味噌2大匙,味淋1大匙 做法...

材料 美乃滋250公克,柴鱼粉1大匙,海苔粉1大匙,味淋1大匙...

材料 美乃滋200公克,山葵酱25公克,绿藻粉1大匙...

材料 美乃滋200公克,甜玉米粒120公克,水煮鲔鱼2大匙,山椒粉1小匙,胡椒粉1小匙...

材料 洋芋片20片,美乃滋200公克,蜂蜜1大匙 做...