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  “非常简单营养的一道美食” 主料 海白虾5只鱿鱼150g口蘑4个 辅料 盐适量生姜1片香葱适量1.砂锅做适量水烧开,放入口蘑和姜片同煮15分钟。 2.放入大虾3分钟后,再放入处理好的鱿鱼片同煮,同...

  “做春卷最难的地方是什么?就是春卷的皮。今天这道菜的重点是教大家做用。饺子皮做一道春卷。_以及春卷的折法说出来的春卷皮又薄又有韧性。” 主料 饺子皮8张肉馅儿2两韭菜二两豆干一个 辅料...

  主料 河粉适量紫菜适量猪肉末适量 辅料 味极鲜适量淀粉适量蚝油适量盐适量鸡精适量1.猪肉剁成末。 2.放入淀粉、味极鲜顺时针搅拌上劲。 3.放入一勺食用油拌匀。 4.河粉冲洗干净。 5.锅中放...

  主料 红豆适量薏米适量莲藕小半截 辅料 冰糖适量1.红豆、薏米提前浸泡2小时。 2.莲藕切小丁。 3.红豆薏米放入锅中,大火煮开转小火煮半小时再加入藕丁和冰糖煮2小时,至食物烂熟。 4.成品。...

  “中秋家宴推荐的第二款鱼—红烧带鱼,虽然都有煎的过程,但跟之前的香煎海仓鱼比起来,味道差异还是很大的,个人很喜欢,做法简单而且很下饭,对于不是经常下厨的人来说一样轻松驾驭~” 主料...

  “北海道戚风,传说中最柔软的戚风蛋糕,蛋白的中性发泡和液体含量较高使它的质地柔软湿润,它的亮点不只是柔软,甜蜜幼滑的香草奶油馅更是它的魅力所在。传统的戚风蛋糕口感虽柔软,但也有些...

  “我个人不是很喜欢吃甜食,但遇到拔丝芋头却是怎么都停不下来,节日家宴不可少哦” 主料 芋头1/4个白糖200g 辅料 食用油适量生姜3片1.芋头切块,可根据个人喜好,切成任意块状哦。 2.油锅烧...

  主料 眉豆适量红辣椒适量 辅料 大蒜头适量味极鲜适量盐适量鸡精适量1.眉豆去掉老茎,清洗干净。 2.洗净的眉豆切丝。 3.红椒洗净切丝。 4.蒜切粒。 5.锅中放油烧热,放入蒜粒和红椒丝煸香。...

  “试着用粘米粉做了一款粥,比用大米煮粥节省时间,适合做早餐。” 主料 粘米粉适量水适量 辅料 果酱适量1.锅放水煮开。 2.粘米粉加凉水。 3.搅拌成稠糊状。状态跟做玉米面粥差不多。 4.锅里...

  主料 米饭1碗咖喱块1块咖喱粉1勺 辅料 胡萝卜丁适量洋葱丁适量火腿丁适量青椒丁适量盐适量白糖适量鸡精适量胡椒粉适量1.准备剩米饭。 2.洋葱,胡萝卜,火腿切丁,一块咖喱块。 3.起锅烧油放...

  “先生和孩儿嫌弃上次做的油泼面太素了,这次就来个荤版的” 主料 裤带面400克卷心菜200克香鲍菇100克肉末100克 辅料 葱适量姜适量蒜适量辣椒面10克花椒面10克生抽适量盐适量料酒适量花生油适...

  主料 藕一块 辅料 豆瓣酱适量葱适量1.藕切片备用。 2.锅里热油炒香豆瓣酱,加入藕片翻炒。 3.稍微加少许清水翻炒。 4.试试咸不咸,不够再加盐

  主料 隔夜米饭1盘鸡蛋2只 辅料 冬菇5朵油菜1棵蒜4瓣胡萝卜4片盐1克鸡精1克生抽2勺1.隔夜米饭一盘。 2.冬菇提前20分钟在温水中泡发。 3.泡发的冬菇切丁、油菜去叶切丁、蒜、胡萝卜分别切末。...

  主料 红薯1只鸡蛋2只面粉100克 辅料 油适量盐适量葱适量胡椒粉适量1.红薯去皮洗净切碎。 2.放入鸡蛋。 3.再放入盐、葱胡椒粉搅拌均匀。 4.然后再放入面粉搅拌均匀。 5.平底锅放少许油加热,...

  主料 鲜肉儿童肉丸90克粉丝50克青菜80克 辅料 香菜适量1.珍妮珍馐原味鲜肉儿童肉丸90克备用。 2.青菜、香葱、香菜淘洗干净。 3.香葱、香菜分别切碎。 4.锅里倒入少许食用油,倒入葱白部分翻...

  主料 鸡腿肉200g白玉菇150g 辅料 姜一小块蒜瓣4个盐少量蚝油少量花生油适量1.第一步鸡腿蒜瓣姜洗干净鸡腿肉去骨切丁备用。 2.第二步白玉菇。 3.第三步白玉菇洗干净蒜瓣拍好姜切成片备用。 4...

  主料 土豆适量毛豆适量鸡蛋干适量 辅料 盐适量鸡精适量1.毛豆米清洗干净。 2.鸡蛋干切片。 3.土豆削皮洗净切丝放清水中清洗两遍沥水,去掉淀粉。 4.锅中烧水,水开后放入毛豆米煮至断生捞出...

  “罐头究竟有多好吃?从小到大,每当好吃君上火嗓子疼的时候,我妈妈就会给我买好几大瓶子的水果罐头,什么橘子的呀、黄桃的呀、雪梨的呀等等等等,种类特别多。拿勺子从罐头里舀一大块儿水果...

  “屈爸最爱的素包子:青椒南瓜包,暄软可口,家常口味。” 主料 面粉适量发酵粉适量温水适量青椒三个南瓜适量葱适量碱粉适量 辅料 盐适量油适量五香粉适量姜粉适量1.取适量面粉,发酵粉温水调...

  主料 低筋粉200g咸蛋黄25个红豆300g 辅料 糖浆150g枧水6g白砂糖50g水适量花生油100g1.将低粉,糖浆,枧水,花生油50g用刮刀拌匀,放入保鲜袋静置2小时以上。 2.红豆洗净加水放入电压力锅按...

  主料 月饼预拌粉200g 辅料 花生100g葵花籽100g黑白芝麻100g核桃仁50g松子仁50g蔓越莓50g花生油100g糖浆200g白砂糖60g熟糯米粉50g水适量蛋黄液少许西瓜籽适量1.糖浆,花生油搅拌均匀后放入预...

  主料 梅豆120克香干75克熟咸鸭蛋2只 辅料 盐适量味精适量1.食材:梅豆(已摘洗)、香干、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。 2.将香干放在案板上切开,待用。 3.将已摘洗好的梅豆下入清水锅中...

  主料 五花肉300g鸡蛋5个鸭肫5个 辅料 小甘草3个小茴香适量草果2个公丁香适量干辣椒4个红花椒适量桂皮2个八角2个香叶3片冰糖3粒陈皮4个姜片适量葱适量料酒少许生抽2勺老抽2勺1.鸡蛋煮熟,浸...

  “简单咸鲜,下饭小菜,回味无穷……” 主料 塔玛尖鱼1斤 辅料 盐少量辣椒面少许孜然少许油少许1.新鲜塔玛尖鱼剥皮…… 2.裹面。 3.油煎至金黄。 4.撒上佐料。 5.装盘控油…… 6.摆盘食用!

  “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助...

  主料 面粉500g水250g 辅料 肉馅适量盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料油2勺葱末适量姜末适量鸡精适量味精适量白糖少许香油1勺南瓜半个1.面粉加水和成面团盖保鲜膜醒半个小时。 2.剁好的肉馅放...

  主料 紫甘蓝一块香菜3颗 辅料 米醋一勺盐少许白糖一勺橄榄油一勺1.紫甘蓝.香菜清洗干净备用。 2.甘蓝切丝。 3.里面加点盐,腌10分钟。 4.10分钟以后,甘蓝里面的水扔掉,放入香菜.白糖.米醋...

  “淡淡的乳色冰块,透着绿色营养的猕猴桃,既童趣,有凉爽。” 主料 猕猴桃1个 辅料 椰汁300克1.猕猴桃一个,椰汁300克。 2.猕猴桃去皮,切片。 3.将猕猴桃片放入到模具中,插入冰棍棒。 4.椰...

  主料 南瓜适量面粉适量 辅料 黑芝麻适量白糖适量酵母粉适量1.南瓜去皮切块洗净蒸熟碾成泥。 2.面粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的面团,盖上盖子发酵。 3.黑芝麻洗净炒熟磨成粉,加白糖拌匀。...

  “近期我家娃娃学校有烹饪活动,可乐鸡翅那么我还是先在家里练练手吧!” 主料 鸡中翅8个 辅料 生抽适量老抽适量生姜几片料酒适量盐适量可乐300毫升1.鸡翅用清水洗净泡半小时,然后用刀在鸡翅...